海鮮豆腐煲

精品
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這道海鮮豆腐又鮮又下飯,不僅色澤好看,還很美味、簡單方便容易上手,是一道很适合逢年過節或家裡來客人時的迎賓菜。豆腐入口即化,蝦仁彈嫩好吃,加入的枸杞還有明目的效果,當做下班後的快手菜也是非常合适的,可以緩解一整天的疲勞,簡單的豆腐想要做的好吃也是有訣竅的,我的秘密武器就是太太樂鮑魚風味鮮雞汁調味料鮮鹹适口,蒸雞原湯,入味多汁,讓寡淡無味的豆腐迅速入味,新手也能輕松做好菜~ 給年味整點鮮的,把年夜飯期待值拉滿!現在參與太太樂新春廟會活動,即刻學做花樣年夜飯,道道鮮美開胃,參與活動還有機會赢豐厚新春好禮~ #戳鍊接#
用太太樂,出手即是鮮美大餐,驚豔年夜飯桌,馬上戳鍊接get同款鮮味好物吧~ #戳鍊接#

海鮮豆腐煲的用料

嫩豆腐 200克 鮮蝦 400克
蟹排(也可以換成蟹肉棒) 30克 玉米半根 100克
青豆 20克 太太樂鮑魚風味鮮雞汁調味料 20g克(擠2-3圈)
枸杞 10粒左右

海鮮豆腐煲的做法

海鮮豆腐煲的做法圖解1

步驟1

準備食材
海鮮豆腐煲的做法圖解2

步驟2

豆腐切小塊用淡鹽水浸泡5分鐘,可以祛除豆腥味
海鮮豆腐煲的做法圖解3

步驟3

鮮蝦去皮取蝦線,取出蝦仁備用
海鮮豆腐煲的做法圖解4

步驟4

鍋中熱油放入姜絲煸香,放入蝦仁炒至變色
海鮮豆腐煲的做法圖解5

步驟5

倒入豆腐塊,加入小半碗清水、蟹排、玉米段、青豆;
海鮮豆腐煲的做法圖解6

步驟6

加入20克太太樂鮑魚風味鮮雞汁調味料(擠2-3圈),這個菜一定要加太太樂鮑魚風味鮮雞汁,能增鮮提味,這個雞汁打開就有種剛炖出來雞湯的香味!晶瑩剔透的,加一勺就足夠提鮮了,家裡一直吃的雞汁一直是這個牌子的,不用額外添加其他調味料。
海鮮豆腐煲的做法圖解7

步驟7

蓋上鍋蓋炖10分鐘入味,撒上少許枸杞點綴一下就可以出鍋啦
海鮮豆腐煲的做法圖解8

步驟8

冬天了,咕嘟咕嘟做個熱乎乎的海鮮豆腐煲,是對冬天最起碼的尊重
海鮮豆腐煲的做法圖解9

步驟9

寒冷的冬天,來上一碗,暖心又暖胃!
海鮮豆腐煲的做法圖解10

步驟10

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海鮮豆腐煲的烹饪技巧

太太樂鮑魚風味鮮雞汁,大膽創新,添加了鮑魚汁和扇貝汁,海鮮風味和醇正的雞鮮融合,賦予了鮮雞汁不同層次的口感,縱享鮮味生活。蒸拌炒煮炖都可以用,擠一擠瓶體,雞汁輕松從瓶口矽膠閥處流出,蒸雞原湯,海鮮味濃,賦予菜肴濃濃的海鮮風味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

創建時間:2022-12-16 · 河南省

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    / 11 海鮮豆腐煲的做法步驟

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